|
Kadınlar İçin |
 |
|
|
Astroloji |
|
|
|
|
Erkekler İçin |
|
|
|
|
|
|
|
Akdeniz
Diyetiyle Uzun Yaşam |
|
 |
75 bin kişi üzerinde yapılan
araştırmayı değerlendiren Atina Üniversitesi'nden
Dimitrios Trichopoulos "Akdeniz diyeti uygulayan 60 yaş
üstü insanlar, başka diyetleri takip edenlere oranla en
az bir yıl daha uzun yaşıyor" dedi.
Diyetin ölüm riskinin
önüne ne kadar geçtiğini henüz bilmediklerini belirten Trichopoulos "A ve C vitamini deposu olan diyet kanser
düşmanı ve kalp dostu" dedi. |
Akdeniz
diyeti ömrü uzatıyor
Atina Üniversitesi, 75
bin Avrupalı üzerinde
yaptığı araştırmada
Akdeniz tipi
beslenenlerin en az bir
yıl daha fazla
yaşadığını ortaya
çıkardı.
Zeytinyağı bol sebze,
meyve ve balığın yer
aldığı Akdeniz tipi
beslenmenin ömrü
uzattığı belirlendi.
Atina Üniversitesi
profesörü Dimitros
Trichopoulos'un
başkanlığını yaptığı
araştırma grubunun 60
yaşın üzerindeki 75 bin
Avrupalı üzerinde
yaptığı araştırmaya
göre, halk arasında
Akdeniz diyeti olarak
bilinen beslenme biçimi
yalnızca kanser,
romatizma ve kalp
hastalıklarını önlemekle
kalmıyor ömrü de
uzatıyor. Araştırmada
karşılaştırılan dokuz
farklı Avrupa ülkesinden
deneklerin en sağlıklı
olanları İspanya ve
Yunanistan gibi Akdeniz
ülkelerinden çıktı.
Araştırmacılar bu
sonucun bir tesadüf
değil Akdeniz diyetinin
etkisi olduğunu
söylüyor. Ancak Akdeniz
diyetinin ömrü ne kadar
uzattığı da yaşa bağlı
olarakdeğişiyor.
Araştırmacılara göre 60
yaşındaki bir kişinin
diyeti uygulaması yaşıtı
olan bir başka kişiden
bir yıl daha uzun
yaşamasını sağlıyor.
Trichopoulos ortalama
beklentinin 1 yıl
olabileceğini ancak
gençlerde ömrün
uzamasının bir yıldan
daha fazla olabileceğini
söylüyor. Bu beslenme
tarzının yaşamı nasıl
uzattığı şimdilik
bilinmiyor. Ancak
Yunanlı profesör şunları
söylüyor: "Antidoksan
kapasitesi yüksek
besinler, hücreleri
yaşlandıran ve zarar
veren serbest oksijen
radikallerini emme
özelliğine sahip A ve C
vitaminleri gibi
antidoksan açısından
zengin maddeler vücudun
serbest radikallere
bağlı hücresel
zararlanmasını (oksidatif
stresi) azaltıyor. Bu da
ömrü uzatıyor." İşte
Ömrü Uzatan Diyet
Kahvaltı
2 dilim kepekli ekmek
1 bardak yağsız süt
1 porsiyon meyve
5 zeytin
Öğle yemeği
100-200 gr kuru fasulye
ya da balık çorbası
(Domates, havuç, lahana,
soğan, sarımsak ve
maydanoz ekleyin.
Sebzeleri zeytinyağında
sote edebilirsiniz.)
2 dilim kepekli ekmek
1 kase yoğurt
4-5 çorba kaşığı zeytin
yağlı taze fasulye
1-2 meyve
Akşam yemeği
1 porsiyon az yağlı
balık ya da tavuk ızgara
100 gr haşlanmış ya da
fı rınlanmış patates. (Mayda
noz, limon ve biraz
zeytin yağı ekleyin.)
Veya az zeytinyağında
sarımsak, kırmızı biber,
dolmalık biber ve
domatesle tatlandırılmış
100 gr makarna
(Fırınlanıp üzerine
1 çay kaşığı zeytinyağı
gezdirilmiş domates bu
yemeğe eşlik edebilir.)
2 dilim kepekli ekmek
Her tür çiğ sebze
1-2 orta boy meyve. |
|
|
|
Aşk |
|
|
|
|
Sevgi |
|
|
|
|
Sağlık |
|
|
|
|
